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2015年8月澳大利亚悉尼蓝带国际学院参观访问游记目录

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发表于 2015-9-19 16:22:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
蓝带国际厨艺餐旅学院
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2015年8月澳大利亚悉尼蓝带国际学院参观访问游记目录
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  2015年8月14日,我们有幸受到澳大利亚悉尼蓝带国际学院的邀请,参观访问了这个校区。在访问之前,我们虽然有了20多个去悉尼校区的学生,但是因为学生都比较忙碌,发给我的照片都是一部分的,无法一窥这个校区全景,借着这个机会我来带大家好好看一下。然后这个校区遇到一个前所未有的问题,就是因为个人肖像权的问题,我们不能在未经过对方允许的时候拍照带他们脸部的照片,本来说也跟日本校区一样整个800图的采访,但是因为班级都在上课,所有厨房部分我们又没有厨师鞋和服装,不能进入厨房,所以图片少好多,大家别怪罪。{:soso_e109:}
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& F$ Q  ?1 I: H+ ~3 Q第一章:如何出发到达7 E) x! Y* R5 e$ _- Y8 D) U) I: b6 @
  工欲善必先利其器,行走在悉尼大街上,最重要的工具是谷歌地图,如果没有这个工具,打死我都不知道怎么去悉尼校区的。然后就是在悉尼生活,必须要办理一个OPAL卡,因为现在悉尼强制使用这个卡,上车不再卖票了。下面我来教大家怎么去校区,感谢我们澳洲蓝带群里的小伙伴提供宝贵的时间指导我们到达。$ }+ }  E! s# _3 }+ I
图片和文字解说:
http://www.comego.com/thread-7412-1-1.html' ~! Y! O& W- L8 b1 b4 {
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4 l/ ~0 h/ T- x第二章:到达悉尼校区
! }% V( ?% q( ]& v  {  下车后,稍微往回走一点,就可以看到下面第一张图片这个LOGO,非常的醒目。不过有一点提醒大家,就是澳洲的公交车,在到达以前需要按停车键通知司机的,如果等看到这个LOGO再按停车键就有点来不及了,因为大概也就10米远的距离了,除非司机来个急刹车。
2 N" z  }- Z' u; o; r4 `$ S图片和文字解说:
http://www.comego.com/thread-7413-1-1.html
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第三章:第一节:悉尼校区前厅) @% ^* I6 ~# @5 \
  为啥西餐西点专业在海外是艺术专业?这是有原因的!看看蓝带的大厅布置就知道了,把艺术与食物完美的结合在一起了。加上蓝带的蓝色,将这份艺术推现的更气质与更高雅。& w/ J  g* U6 l1 K. K, A: A9 C
图片和文字解说:
http://www.comego.com/thread-7414-1-1.html
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第三章:第二节:大厅咖啡吧(6张图片)
  在三层的大厅,还有一个独立的咖啡吧,特别报道一下,是因为很有特色,然后我们在到的时候,被请喝了一杯,口感倍儿棒,香郁浓厚,强烈建议大家也尝一杯。具体介绍大家往下看图片吧。
图片和文字解说:http://www.comego.com/thread-7415-1-1.html
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1 }* G4 L$ c  e3 e! `第四章:第一节:第三层楼通览
; o. k  L  i+ ?6 g  教学区部分,受限制于拍照不能出现学生的面孔,所以只能拍一些没有人的教室。这一层主要是餐饮管理、酒店管理相关的教室,以及教室团队所在的地方。
+ a. T' B5 V5 q" q图片和文字解说:
http://www.comego.com/thread-7416-1-1.html0 b( D6 P4 p7 i2 ]- }' T) \+ Q
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第四章:第二节:四层天台
  J4 q, B/ z3 T/ K  因为我们是在冬天,也就是最差的环境情况下来的,再加上一大早就赶过来,所以看不到在天台上有什么人。不过这里在半山腰上,可以鸟瞰周围的景色,加上环境好,相信夏天的时候会有不少人在这里吃饭。* B8 m; |" a2 {' G) ?+ @! [/ C$ T
图片和文字解说:
http://www.comego.com/thread-7417-1-1.html
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第四章:第三节:酒吧和酒水间
: V- l; |8 l, N/ n% K- C  为了酒店、餐厅管理专业,蓝带也配备了一整套用于专业教学的设施。不过可惜的是正好有一个班级在上课,我们不能拍照班级和上课内容,只能拍照周边的东西。% b& o# |) c5 ]' ]4 A5 z  i
图片和文字解说:
http://www.comego.com/thread-7418-1-1.html
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  J0 w+ s( t7 H$ t第四章:第四节:宴会厅; y9 E& F3 H3 a) ^$ G# K
  终于找到一个功能教室,没有学生上课,又不用有相关保护措施才能进入的地方,自然要多拍几张了。一圈看下来,蓝带在酒店、餐饮管理专业上面的硬件设施配备相当奢华!7 w$ r, a( ~8 I1 a* A* s7 f( T& U
图片和文字解说:
http://www.comego.com/thread-7419-1-1.html5 s( a" i0 H5 N0 G+ u. v

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第五章:第一节:4A层总览5 z* y8 u1 S! e7 M4 O$ l
  这一层,主要是蓝带的西餐西点教学区域,不过教室上基本全部都在上课,所以我们不能拍摄。我先带大家总体浏览一下。
& T' }% [- m5 y图片和文字解说:
http://www.comego.com/thread-7420-1-1.html
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/ C' T" ]. m) B- l3 e& ]( L4 X+ u% o第五章:第二节:4A层天台( Z" @0 Z2 ?6 K
  4层的天台是用来吃饭的地方,4A层的餐厅是一个小型的香料农场,一方面供应学校新鲜的香料,一方面可以让学生更好的了解如何判断新鲜食材,这种设计非常贴心!
0 y$ q0 w0 a) T图片和文字解说:
http://www.comego.com/thread-7421-1-1.html8 X3 w8 b- r; b; e1 Q6 b& y

% ?- ?! B5 O1 _: y6 u+ w第五章:第三节:悉尼校区厨房教室
) M, ?% C' I- x* V' M6 N9 \5 k  终于找到了一间没有人的教师,因为木有服装和保护鞋,只能在门口拍点照片了。虽然有点遗憾,但是我们是非常敬重这种严谨的工作作风的,相信所有学生在这个校区都能得到很好的照顾!. o% r; s! U/ y" E; E& ~% }  t' d
图片和文字解说:
http://www.comego.com/thread-7422-1-1.html1 |" E+ z8 r1 F- C* S
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第五章:第四节:Demo演示教室' f0 J& d, r1 [0 w7 Z) s
  赶上两个Demo演示教室没有人上课,所以赶快进来拍点照片。这个Demo教室,也是目前我们看过所有校区中最大的了,设施配备也非常齐全,也配有几个平板电视,无论座在那个角度都能清晰的看到老师的动作。( H. N/ C& A9 V+ L
图片和文字解说:
http://www.comego.com/thread-7423-1-1.html
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第六章:校区周边
: @6 \# N- z: |3 ^9 z1 y  校区在悉尼市中心西北方向的Ryde这个卫星城。在距离校区最近的地方,有一个大商场,然后周边的房租物价也没有市中心那么昂贵。目前在看到所有的校区中,这个校区是唯一不在市中心,但是占地面积确实最大的一个校区。, N3 o9 x: F  ?; \" O- d# }! ~: {
图片和文字解说:http://www.comego.com/thread-7424-1-1.html1 P0 C! J# Q4 q7 r/ |( J
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第七章:与学生聚餐7 z& x0 B+ ?- p' b
  灰常感谢这次能来跟我们见面的小伙伴。悉尼物价非常昂贵的,很多学生都处于不是上课就是打工的状态,来跟我们见面的几个小伙伴有的都是请假过来找的我们,所以都是我们来请吃饭。$ Q( S( c% B; D- ^5 M1 ~3 ~
图片和文字解说:http://www.comego.com/thread-7425-1-1.html* F' u+ s" @1 p  r6 y: g: d
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  第一次探访蓝带的悉尼校区,还是有很多惊喜的,这个校区主要优势如下:
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1、与目前没升级的巴黎总校,校区占地面积大很多。0 A1 v- G% N; F9 _0 O: w: c! C
2、装修与装饰风格都是跟巴黎校区是一样的
6 l8 v/ I# ~& K. X; M! {" q6 |7 Y3、教室团队还是以法国老师为主,有少量的意大利人,没有本土的。
  C. r  M! D: X, s# |4 @- S2 i. ^4、所有类型的教室,都比巴黎校区大很多,不会感觉挤不下。% F! r+ i1 v  y3 p$ |" o. F8 Q9 K
5、毕业以后如果有雇主担保,有更换工作签证的可能。# Y% ^& r4 m* p1 F1 D: P# G2 [$ j
6、和新西兰校区一样,多了一条可以移民的道路选择。
" }5 Q) y; O0 I8 _6 I7、时差与中国只有2个小时,跟家里联络很方便。只有气候和国内是相反的。
; n7 `6 Z; h% F( W4 V4 B2 H2 j8、校区地处富人区,很安静也很安全
( l) Q: Q2 Y7 x& ^  I8 V9、交通便利,进入市区的公交车非常多,大概有5条线路。
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7 `" p4 }' K: R7 v2 H& B$ _  还有更多有点,等待您加入后与我们一起发现!{:soso_e121:}0 |, l" V3 U4 K
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